হারবিন
হারবিন (哈尔滨 Hā'ěrbīn) হলো উত্তর-পূর্ব চীন এর হেইলংজিয়াং প্রদেশের রাজধানী। এই শহর রাশিয়ার প্রভাবের জন্য বিখ্যাত এবং বার্ষিক হারবিন আন্তর্জাতিক বরফ ও তুষার ভাস্কর্য উৎসবের জন্য পরিচিত, যা একে অপ্রাতিষ্ঠানিকভাবে বরফের শহর নামে পরিচিত করেছে।
অনুধাবন
[সম্পাদনা]
হারবিন চীনের সর্বউত্তরের প্রধান শহর, যেখানে ১০ মিলিয়নেরও বেশি জনসংখ্যা রয়েছে, এবং কেবল শহরের কেন্দ্রেই ৪ মিলিয়নেরও বেশি মানুষ বসবাস করে। শহরটি পার্শ্ববর্তী রাশিয়ার দ্বারা অনেক প্রভাবিত হয়েছে, বিশেষত ১৯১৭ সালের অক্টোবর বিপ্লবের পরে, যখন সাদা আন্দোলনের রাশিয়ানরা, যারা পদচ্যুত জারের সমর্থক ছিল, কমিউনিস্টদের দখলের পর দেশ থেকে পালিয়ে আসে, যার মধ্যে অনেকেই হারবিনে স্থায়ীভাবে বসবাস শুরু করে। যদিও দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষে সোভিয়েত অধিকৃত হারবিনে রাশিয়ানদের অধিকাংশই আবার রাশিয়ায় ফিরে যায় অথবা চীনা গৃহযুদ্ধে কমিউনিস্টদের বিজয়ের পরে পালিয়ে যায়, তবুও রাশিয়ান প্রভাব এখনও শহরের স্থাপত্য এবং খাবারে স্পষ্টভাবে দেখা যায়। সাদা রাশিয়ানদের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যালঘু ইহুদি হওয়ায়, হারবিনেও অনেক ইহুদি ঐতিহ্য রয়েছে যা অন্বেষণ করা যায়।
শহরটি ১৮৯৭ সালে ট্রান্স-সাইবেরিয়ান রেলপথের জরিপকারী রাশিয়ান প্রকৌশলীদের জন্য একটি শিবির হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। শ্রমের প্রয়োজনীয়তা বিভিন্ন দেশের উচ্ছিষ্ট লোকজনকে নিয়ে আসে, যেমন রাশিয়া, পোল্যান্ড, এবং এমনকি মানচুরিয়া থেকে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় শহরটি জাপানিরা দখল করেছিল এবং পরে ১৯৪৫ সালে সোভিয়েত ইউনিয়ন পুনরায় দখল করে এবং ১৯৫২ সালে চীনের কাছে ফিরিয়ে দেয়। একসময় কেবল রাশিয়ান রেলপথের একটি পোস্ট হিসেবে পরিচিত থাকলেও, হারবিন এখন নিজস্ব গুরুত্ব অর্জন করে হেইলংজিয়াং প্রদেশের রাজধানী হয়ে উঠেছে।
সাম্প্রতিক ইতিহাস
[সম্পাদনা]উত্তর-পূর্ব চীন সোভিয়েত এবং জাপানি কারখানা ব্যবহার করে একটি শিল্পকেন্দ্র হিসেবে গড়ে উঠেছিল। ১৯৮০-এর দশকের দিকে এই পুরনো এবং অদক্ষ কারখানাগুলো সময়ের সাথে তাল মেলাতে পারেনি। বিষয়টি আরও জটিল করে তোলে যখন ১৯৯০-এর দশকের গোড়ার দিকে চীনের রাষ্ট্রায়ত্ত শিল্পের বিশাল অংশের কর্মীরা চাকরিচ্যুত হতে শুরু করে। এভাবে, এই অঞ্চলের অন্যান্য অনেক শহরের মতো, সমসাময়িক হারবিনও একটি বৃদ্ধ শ্রমশক্তি এবং বেকারত্বের সঙ্গে লড়াই করছে। ব্যক্তিমালিকানাধীন উদ্যোগগুলি প্রধানত পরিষেবা খাতে, খুচরা, রেস্তোঁরা ইত্যাদির মধ্যে কেন্দ্রীভূত, এবং বেশিরভাগ বৃহৎ উদ্যোগ এখনও রাষ্ট্রায়ত্ত। তবে প্রদেশে হাজার হাজার রাষ্ট্রায়ত্ত প্রতিষ্ঠান বিক্রির জন্য দেওয়া হয়েছে এবং ১৯৯০-এর দশকের শেষ থেকে অনেক প্রতিষ্ঠান কেনা হয়েছে। হারবিনের বিশ্ববিদ্যালয়গুলোও অর্থনীতিতে শিক্ষা এবং গবেষণার মাধ্যমে এবং তাদের অধীনস্থ কোম্পানির মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
২০০৫ সালে সংহুয়া নদীতে একটি বড় দূষণ ছড়িয়ে পড়ে।
আবহাওয়া
[সম্পাদনা]হারবিন | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
জলবায়ু চার্ট (ব্যাখ্যা) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
হারবিন তার অত্যন্ত শীতল শীতের জন্য পরিচিত: জানুয়ারিতে, তাপমাত্রা গড়ে -২৪ °C থেকে -১২ °C। আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি কাপড় নিয়ে আসুন যাতে আপনি স্তরবদ্ধভাবে পরতে পারেন। শীত দীর্ঘমেয়াদী বাসিন্দাদের জন্য নিরস হতে পারে, কারণ পুরো শহরটি গরমের জন্য কয়লা ব্যবহার করে; এই মাসগুলোতে বায়ুর গুণমান দ্রুত কমে যায়। তবে বেইজিংয়ের মতো খারাপ নয়, অনেক স্থানীয় মানুষ দূষণের জন্য নয় বরং বরফ ঠান্ডা বাতাস এবং হিমশীতল তাপমাত্রা থেকে নিজেদের রক্ষা করার জন্য মাস্ক পরেন, যাতে তারা শ্বাসের জন্য বাতাসকে গরম করতে পারেন।
গ্রীষ্মকালে হারবিন একটি চমৎকার ভ্রমণস্থান হতে পারে, দিনের বেলা তাপমাত্রা সাধারণত ২০-৩০ ডিগ্রির মধ্যে থাকে। চীনের বেশিরভাগ স্থানের তুলনায় এখানকার আবহাওয়া ঠান্ডা এবং সবসময়ই যেন বাতাস প্রবাহিত হয়, শহরের বেশিরভাগ রাস্তাই গাছের সারি দিয়ে সাজানো থাকে। কারণ শহরটি পুরো শীতজুড়ে খুব ঠান্ডা থাকে, তাই গ্রীষ্মকালে জীবন যেন নতুনভাবে ফিরে আসে এবং মানুষ গভীর রাত পর্যন্ত রাস্তায় ভিড় করে কাবাব খায়, পোকার খেলে এবং হারবিন বিয়ার (哈啤 Hapi) পান করে। এটি বেইজিংয়ের গরম থেকে পালানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। এ সময় সীমান্ত অঞ্চলে যাওয়াও একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা হতে পারে।
হারবিনে বিদেশিরা
[সম্পাদনা]হারবিনে বসবাসরত বিদেশিদের সংখ্যাগরিষ্ঠই হয় রাশিয়ান অথবা কোরিয়ান, এবং এদের মধ্যে রাশিয়ানদের উপস্থিতি সবচেয়ে বেশি দৃশ্যমান। বিখ্যাত "ডংবেই আতিথেয়তা" অনেকটা নিঃশেষ হয়ে গেলেও, স্থানীয় হারবিনবাসীদের মধ্যে সাধারণভাবে বিদেশিদের সম্পর্কে একটি নেতিবাচক ধারণা গড়ে উঠেছে। তবে এর অর্থ এই নয় যে তারা আপনাকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখবে না বা আপনার ছবি তুলবে না, বিশেষ করে যদি আপনার চুল সোনালী হয় এবং চোখের রঙ আলাদা হয়, এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে দাড়ি থাকলে। কিছু লোক আপনার কাছে এসে আপনার সাথে ছবি তুলতে চাইবে বা আপনার চুল স্পর্শ করতে চাইবে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আপনি "অপ্রত্যাশিতভাবে" মোবাইল ফোন বা ক্যামেরার ফ্রেমে চলে আসবেন।
এছাড়াও শহরে কিছু ইউরোপীয় এবং ব্রাজিলিয়ান পেশাজীবী কাজ করেন, এবং বিভিন্ন দেশের বেশ কিছু ইংরেজি শিক্ষকও আছেন। তবে পুরো প্রদেশে বিদেশি বিনিয়োগের অভাবে, বাসিন্দা প্রবাসীদের মধ্যে বেশিরভাগই শিক্ষার্থী বা শিক্ষক। এছাড়াও উচ্চ-প্রোফাইল হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজিতে অধ্যয়নরত বেশ কিছু আফ্রিকান এবং মধ্যপ্রাচ্যের শিক্ষার্থী রয়েছে।
যাতায়াত
[সম্পাদনা]বিমানযোগে
[সম্পাদনা]1 হারবিন তাইপিং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর (哈尔滨太平国际机场 Hā'ěrbīn Tàipíng Guójì Jīchǎng, HRB আইএটিএ)। হারবিনের একমাত্র বিমানবন্দর এবং উত্তর-পূর্ব চীনের অন্যতম প্রধান আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর। বিমানবন্দরটি শহরের কেন্দ্র থেকে ৩৭ কিলোমিটার দূরে তাইপিং শহরের কাছে অবস্থিত। বিমানবন্দর থেকে চীনের বিভিন্ন শহরে নিয়মিত ফ্লাইট পরিচালিত হয়, পাশাপাশি রাশিয়া, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, তাইওয়ান, থাইল্যান্ড এবং সিঙ্গাপুরের মতো কিছু আন্তর্জাতিক গন্তব্যেও ফ্লাইট রয়েছে।
বিমানবন্দরটি ছোট হলেও এখানে কিছু রেস্টুরেন্ট এবং স্ন্যাক বার রয়েছে, যা স্থানীয় খাবার, চীনা ও পশ্চিমা খাবার বিক্রি করে, এবং যদি আপনি আটকে পড়ে যান তবে নিকটবর্তী একটি হোটেলও রয়েছে। হারবিন থেকে উড্ডয়নের আগে বেশিরভাগ টিকিট এজেন্সি টিকিটের খরচের মধ্যে পরিবহণের ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। অন্য একটি বিকল্প হল ট্যাক্সি নেওয়া, যার খরচ প্রায় ¥১০০-১৩০। অবশ্যই রাইড নেওয়ার আগে এই মূল্য নিয়ে আলোচনা করুন। নইলে চালকরা মিটার বাড়িয়ে দেবে বা অতিরিক্তভাবে হাইওয়ে টিকিটের জন্য আপনাকে দিতে বলবে। প্রয়োজনে ট্যাক্সি চালকের কাছ থেকে ইনভয়েস চাইতে ভুলবেন না এবং গাড়ির নম্বর নোট করুন। বিমানবন্দরে সরকারী সনদপ্রাপ্ত ট্যাক্সি নেওয়া নিরাপদ। শহরের কেন্দ্রে পৌঁছানোর জন্য চারটি বাস সার্ভিসও রয়েছে। বাসের টিকিটের মূল্য ¥২০ এবং পৌঁছাতে প্রায় ১ ঘন্টা সময় লাগে। বাসে ওঠার আগে টার্মিনালের ভিতরে বুথ থেকে টিকিট কিনুন। বিমানবন্দর বাস লাইন ১ - বিমানবন্দর 机场 - কাং’আন লু 康安路 - টংদা জিয়ে 通达街 - আনফা কিয়াও 安发桥 - হারবিন রেলওয়ে স্টেশন 哈尔滨站 - সিএএসি ভবন 民航大厦
বিমানবন্দর বাস লাইন ২ - বিমানবন্দর 机场 - হাইনিং ফুর সিটি 海宁皮草城 - লিং গংলি 零公里 - চিলুন লু 齿轮路 - হারবিন পশ্চিম রেলওয়ে স্টেশন 哈尔滨西站 - ফুজুয়াং চেং 服装城 - শ্যুফু বিনগুয়ান 学府宾馆 - হেক্সিং শাংশা 和兴商厦 - লেসং স্কয়ার 乐松广场 - গুলু চ্যাং 锅炉厂1 - হাছি গ্রুপ 哈慈集团1 - টংশিয়াং দোকান 通乡商店1 - নংকেন ভবন 农垦大厦- তিয়ানইয়াং হোটেল 天洋宾馆 - প্রদর্শনী কেন্দ্র 会展中心
1 বাস শুধুমাত্র সকাল এবং সন্ধ্যার শীর্ষ সময়ে থামে।
বিমানবন্দর বাস লাইন ৩ - বিমানবন্দর 机场 - চেংশিয়াং লু 城乡路 - গুশিয়াং 顾乡 - আনহং জিয়ে 安红街 - ঝংইয়াং দাজিয়ে 中央大街 - বা কোয়ার্টার 八区 - দাওয়াই দূরপাল্লার বাস স্টেশন 道外客运站 - জুংগং 军工 - তাইপিং সেতু 太平桥 - হারবিন পূর্ব রেলওয়ে স্টেশন 哈尔滨东站
বিমানবন্দর বাস "হাঝান" লাইন - বিমানবন্দর 机场 - হারবিন রেলওয়ে স্টেশন 哈尔滨站
রেলযোগে
[সম্পাদনা]
হারবিন একটি বড় চীনা শহর, তাই এখানে ট্রেনে ভ্রমণ করা সুবিধাজনক এবং এটি একটি সুবিধাজনক উপায়। শহরটিতে বেশ কয়েকটি রেলওয়ে স্টেশন রয়েছে, তাই আপনি কোন স্টেশনে পৌঁছাবেন বা রওনা হবেন তা নিশ্চিত করুন। হারবিনের প্রধান রেলওয়ে স্টেশনগুলো হলো:
- 2 হারবিন রেলওয়ে স্টেশন (哈尔滨站), ১ তিয়েলু জিয়ে। এই স্টেশনটি 'ধীরগামী' এবং রাতের ট্রেন দ্বারা পরিষেবা দেওয়া হয়। আপনি যে ধরনের ট্রেনে উঠবেন তার উপর নির্ভর করে ভ্রমণের সময় হবে: বেইজিং (১০-১৩ ঘন্টা), তিয়ানজিন (১২-১৩ ঘন্টা), দালিয়ান (৯-১২ ঘন্টা) এবং শেনইয়াং (৪-৭ ঘন্টা)। হারবিন স্টেশনে অতিরিক্ত সময় থাকলে স্টেশনের বিপরীতে ২৪ ঘণ্টার কয়েকটি খাবারের দোকান এবং সস্তা হোটেল রয়েছে। এছাড়াও সেখানে অনেক বেসরকারি ট্যাক্সি অপেক্ষা করছে, যা পর্যটকদের দ্বারা এড়িয়ে চলা উচিত। এখানে ফ্রি ওয়াই-ফাই পাওয়া যায়, তবে এটি সক্রিয় করতে চীনা সিম কার্ড প্রয়োজন।
- 3 হারবিন পশ্চিম রেলওয়ে স্টেশন (哈尔滨西站)। ২০১২ সালে শহরের পশ্চিম প্রান্তে নির্মিত একটি নতুন রেলস্টেশন, যা দিনের এবং সন্ধ্যায় চলাচলকারী উচ্চ গতির বুলেট ডি-ট্রেন দ্বারা পরিষেবা দেওয়া হয়। এখানে আসা ডি-ট্রেনগুলি প্রধান শহরগুলো থেকে আসে, যেমন বেইজিং (৮ ঘন্টা), তিয়ানজিন (৮ ঘন্টা), দালিয়ান (৫.৫ ঘন্টা) এবং শেনইয়াং (৩ ঘন্টা)। স্টেশন থেকে শহরের কেন্দ্রে পৌঁছানোর জন্য বাস ৯৬ নিন, যা খরচ ¥২। ট্যাক্সিও পাওয়া যায়।
- 4 হারবিন পূর্ব রেলওয়ে স্টেশন (哈尔滨东站), নানকে জিয়ে। হারবিনের একটি তুলনামূলকভাবে ছোট স্টেশন, যা আপডেট করা হয়েছে এবং এখানে খাবারভস্ক এবং ভ্লাদিভোস্টক, রাশিয়া থেকে ট্রেন আসে। এছাড়াও এটি স্থানীয় এবং আঞ্চলিক ট্রেন পরিষেবা করে। এটি লাইনের ১ এর উত্তর-পূর্ব প্রান্তে অবস্থিত মেট্রো স্টেশন দিয়ে পৌঁছানো যায়।
শহরে আরও কয়েকটি ছোট রেলওয়ে স্টেশন রয়েছে। এই স্টেশনগুলো আঞ্চলিক এবং স্থানীয় ট্রেন পরিচালনা করে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সাধারণ পর্যটকদের এগুলো ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না।
গাড়িযোগে
[সম্পাদনা]হারবিন চীনের অন্যান্য শহরের সাথে চীন হাইওয়ে ১০২ এর মাধ্যমে সংযুক্ত। হারবিন ভিতর মঙ্গোলিয়া, রাশিয়া, এবং জিলিন এর সাথে সড়কপথে সংযুক্ত।
বাসযোগে
[সম্পাদনা]প্রধান দূরপাল্লার বাস স্টেশন (长途客运站 Changtu Keyun Zhan) প্রধান ট্রেন স্টেশনের পাশের স্কোয়ারে অবস্থিত।
হেইলংজিয়াং প্রদেশের বেশিরভাগ শহরে বাসযোগে পৌঁছানো যায়।
- বেইজিং - প্রায় ১৮ ঘণ্টা সময় লাগে
- মুদানজিয়াং - প্রায় ৪ ঘণ্টা সময় লাগে। ঘন ঘন departures।
- কিকিহার
- প্রায় ৫ ঘণ্টা সময় লাগে
- চাংচুন - প্রায় ৪ ঘণ্টা সময় লাগে
- জিলিন - প্রায় ৬ ঘণ্টা সময় লাগে
- দালিয়ান - প্রায় ১০ ঘণ্টা সময় লাগে
- শেনইয়াং - প্রায় ৮ ঘণ্টা সময় লাগে
- উডাইলানচি - প্রায় ৬ ঘণ্টা সময় লাগে
- ইয়ানজি - প্রায় ৯ ঘণ্টা সময় লাগে
রাশিয়ায় ভ্রমণ
- ভ্লাদিভোস্টক - প্রায় ১২ ঘণ্টা সময় লাগে
প্রতিদিন একটি বাস সকালবেলা ছেড়ে যায়। টিকিট কিনতে পারেন বাস স্টেশনের দ্বিতীয় তলায় রাশিয়ান ট্রাভেল এজেন্সি থেকে। মূল্য মুদানজিয়াং/সুইফেনহের মাধ্যমে ভ্রমণের সমান।
যদি আপনার সমস্ত কাগজপত্র ঠিক থাকে, তাহলে সীমান্ত পার হওয়া সহজ। চীনা সাইডের প্রহরীরা ইংরেজিতে সাবলীল এবং রাশিয়ান/চীনা পাসপোর্টধারী না হলে আগ্রহ দেখাতে পারেন। সীমান্ত পারাপারের সময় আপনার সমস্ত জিনিসপত্র সঙ্গে নিতে হবে, বাসে কোনো ব্যাগ ফেলে রাখা যাবে না।
যাতায়াতের ব্যবস্থা
[সম্পাদনা]ট্যাক্সির মাধ্যমে
[সম্পাদনা]ট্যাক্সি সস্তা এবং সুবিধাজনক। তবে, সর্বদা মিটার চালানোর জন্য তাদের বলুন (请打表 qǐng dǎ biǎo) যাতে সম্ভব Conflict এড়ানো যায়, দাম নিয়ে আলোচনা না করে। ফ্ল্যাগ ফল হল ¥৮ এবং এটি প্রথম ৩ কিমি ভ্রমণের জন্য। এর পরে, প্রতি ৫০০ মিটার পর ¥১ রেট কার্যকর হয়। যানবাহনটি স্থির থাকলে (যেমন ট্রাফিকে আটকে থাকলে) একটি চার্জও ধার্য হয়, তবে এটি সাধারণত শুধুমাত্র অত্যন্ত খারাপ, যানজটের পরিস্থিতিতে গুরুত্বপূর্ণ। ভ্রমণের শেষে, মিটারে প্রদর্শিত পরিমাণে একটি ¥১ জ্বালানি চার্জ যুক্ত করা হবে। আপনি যদি রসিদ চান, তাহলে ড্রাইভারের কাছে বলুন (请发票 qǐng fā piào)।
হারবিনের ট্যাক্সি চালকরা প্রায়শই বেপরোয়া—লাল বাতি অতিক্রম করা, বিপরীত দিকের ট্রাফিকে গাড়ি চালানো ইত্যাদি—তাহলে নিরাপত্তার জন্য বেল্ট বাঁধুন! বেশিরভাগ ট্যাক্সি চালক কোনো ইংরেজি ভাষা জানেন না বা পিনইন পড়তে পারেন না, তাই যদি আপনার ম্যান্ডারিন চাইনিজে দখল না থাকে তবে গন্তব্যস্থলের জন্য তাদের কাছে চীনা অক্ষর প্রদর্শন করা একমাত্র কার্যকর বিকল্প হতে পারে। যদি আপনি সকালে ভিড়ের সময় ট্যাক্সি নিয়ে যান, তাহলে অবাক হবেন না যদি ট্যাক্সিটি অন্য যাত্রী তুলতে stops। যদি আপনাকে অন্য যাত্রী নিয়ে ট্যাক্সিতে তোলা হয়, তবে আপনি যখন গাড়িতে উঠবেন, তখন মিটার যদি ¥১৩ পড়ে, তাহলে ট্যাক্সি চালক তখনও আশা করবেন যে আপনি ট্যাক্সি ছাড়ার সময় মিটারে প্রদর্শিত পুরো পরিমাণ পরিশোধ করবেন!
বাসের মাধ্যমে
[সম্পাদনা]হারবিনের জনপরিবহণের সিস্টেমের মূল অক্ষ হল বাস, অন্তত মেট্রো বিস্তারের আগে, এবং বাসের সিস্টেম শহরের বেশিরভাগ স্থানে কভার করে। স্থানীয়দের জন্য এটি যতটা কার্যকর, পর্যটকদের জন্য এটি অন্যান্য চীনা শহরের বাস সিস্টেমের সাথে অনেক সমস্যা ভাগ করে, প্রথমত সিস্টেমের চিহ্নগুলি সম্পূর্ণরূপে চীনা ভাষায়, যদিও কিছু বাস পরবর্তী স্টপের তথ্য চীনা ও ইংরেজিতে ঘোষণা করে। বাসের গুণগত মান বিভিন্ন, যদিও রুট বাই রুট আপডেট করার জন্য একটি প্রোগ্রাম আছে বলে মনে হচ্ছে। আধুনিক বাসগুলিতে গরম করার ব্যবস্থা রয়েছে (শীতকালে একটি আশীর্বাদ!) এবং এগুলি তুলনামূলকভাবে চপল এবং দ্রুত গতিতে চলে। অপরদিকে, পুরানো বাসগুলির কিছু কৃষি যানবাহনের মতো মনে হতে পারে, সাধারণত গরম হয় না এবং জানালার সঠিক সীলও থাকতে পারে না। তা সত্ত্বেও, এটি এখনও একটি কার্যকর পরিবহন পদ্ধতি হতে পারে, বিশেষ করে যখন সব ট্যাক্সি নেওয়া হয়েছে। যারা হারবিনে দীর্ঘ সময় থাকার পরিকল্পনা করছেন তাদের অন্তত তাদের আবাস, কর্মস্থল বা কলেজে যাওয়ার জন্য রুটগুলি সম্পর্কে পরিচিত হওয়া উচিত।
বেশিরভাগ বাসের ভাড়া শুধুমাত্র ¥১ বা ¥২ একক যাত্রার জন্য। কোনো টিকিট ইস্যু করা হয় না। যাত্রীরা একটি "আইসি" কার্ড ব্যবহার করে টাচ করতে পারেন অথবা বাসে ওঠার সময় ¥১ বা ¥২ ভাড়া বাক্সে রাখতে পারেন। আপনি পরবর্তী স্টপে নামতে চান তবে পিছনের দরজার কাছে দাঁড়িয়ে থাকতে ভুলবেন না, না হলে ড্রাইভার ধরে নেবে যে কেউ নামছে না এবং সম্ভবত স্টপটি অতিক্রম করবে। যদি আপনার জানালার ওপর বরফ থাকে, যা বাইরের দৃশ্য আটকে রেখেছে, তবে একটি প্লাস্টিকের ব্যাংক কার্ড এটি স্ক্র্যাপ করার জন্য উপকারী হতে পারে। বাসগুলি সাধারণত সকাল ৫:০০ থেকে ৬:০০ পর্যন্ত চলে এবং সর্বশেষ পরিষেবা সাধারণত রাত ৮ টার দিকে শুরু হয়, রুটের ওপর নির্ভর করে। হকাররা রাস্তার পাশে ¥৫ এর জন্য হারবিনের একটি মানচিত্র বিক্রি করবে যা বাসের রুট অন্তর্ভুক্ত করে।
সাবওয়ের মাধ্যমে
[সম্পাদনা]হারবিন মেট্রো 哈尔滨地铁 এ দুইটি লাইনে পরিষেবা রয়েছে: লাইন ১ এবং লাইন ৩ এর একটি ছোট অংশ। লাইন ২ এবং লাইন ৩ এর বাকি অংশের নির্মাণ চলছে। এগুলি ২০২০ সালের শুরুতে কার্যকর হওয়ার কথা রয়েছে। সম্পন্ন হলে, এগুলি "ক্রস-হেয়ার" নেটওয়ার্ক তৈরি করবে। বাস্তবিকভাবে, হারবিন মেট্রো বেশিরভাগ চীনা সাবওয়ের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যেখানে চারপাশে দ্বিভাষিক চিহ্ন রয়েছে। ইংরেজি বলার জন্য দর্শনার্থীরা সহজেই সিস্টেমটি নেভিগেট করতে পারবেন। সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে ভূগর্ভস্থ এবং বিশেষভাবে নির্মিত ট্রেন ব্যবহার করে যা -৩৮ °সে তাপমাত্রায় কাজ করতে সক্ষম। স্টেশনগুলোও ইউরোপীয় স্টাইলে সজ্জিত, হারবিনের রুশ ইতিহাসকে প্রতিফলিত করতে।
প্রথম যাত্রা সকাল ৬:০০ এ হয় এবং সর্বশেষ ট্রেন ২১:০০ এ তার উৎস থেকে চলে। ভাড়া দূরত্বের ওপর নির্ভর করে ¥২-৫। হারবিন জিয়াওটং আইসি কার্ড ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে কোনো ছাড় দেওয়া হয় না এবং কারণ কার্ডগুলি সাবওয়ে থেকে বের হওয়ার সময় স্ক্যান করা হয়, প্রতিটি যাত্রীকে তাদের নিজস্ব আইসি কার্ড ব্যবহার করতে হবে। প্রতিটি স্টেশনে টিকিট মেশিন রয়েছে এবং এগুলি চীনা ও ইংরেজিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কার্যকর লাইনে:
- লাইন ১ হারবিন পূর্ব রেলওয়ে স্টেশনকে হারবিন দক্ষিণ রেলওয়ে স্টেশনের সাথে সংযুক্ত করে ডংদাজি জিয়েকে পূর্ব ও পশ্চিমের প্রধান সড়কগুলো হিসাবে নিয়ে যায়।
- লাইন ৩ (স্টেজ ১) একটি বৃত্তাকার লাইনের প্রথম অংশ, এই লাইনটি লাইন ১ এর ইয়িদাইরয়ুয়ান স্টেশনের সাথে সংযুক্ত। মাত্র চারটি স্টেশন ব্যবহৃত হয়। এটি হারবিন পশ্চিম রেলওয়ে স্টেশনে যাওয়ার জন্য সবচেয়ে কার্যকর।
নির্মাণ কাজগুলি লেন বা রাস্তার বন্ধের কারণে হারবিনের বিভিন্ন স্থানে ট্রাফিকের পরিস্থিতিতে প্রভাব ফেলতে পারে।
ফেরির মাধ্যমে
[সম্পাদনা]গ্রীষ্মকালে, সঙ্গহোয়া নদীর вдায় বেশ কয়েকটি ফেরি চলে, প্রধানত নদীর উত্তর ও দক্ষিণ তীরে। কিছু গন্তব্য, যেমন সান দ্বীপে পৌঁছানোর জন্য, এটি একটি সুন্দর, দৃশ্যমান উপায়, যা সাধারণ বাস বা ট্যাক্সির চেয়ে বেশি। টিকিটগুলি ডকে বিক্রি হয়। সমস্ত তথ্য চীনা ভাষায়।
দেখুন
[সম্পাদনা]স্থাপত্য ও ভবন
[সম্পাদনা]- রুশ ভবন। হারবিনের পুরাতন এলাকা, যা শহরের একটি বিস্তৃত অংশ covering the Songhua নদীর কাছে, আজও বেশিরভাগ রুশদের দ্বারা নির্মিত ভবনগুলির সমন্বয়ে গঠিত, যা 19 শতকের শেষের দিকে নির্মিত। এগুলির অধিকাংশই বারোক বা বাইজেন্টাইন স্টাইলে নির্মিত, যার সাথে স্পায়ার এবং কাপোলাস এবং বিভিন্ন রঙের আকর্ষণীয় শেড যেমন হলুদ, সাদা, সবুজ বা লাল। যদিও সেন্ট সোফিয়া শহরের প্রধান স্থাপত্য আকর্ষণ হিসেবে পরিচিত, শহরের এলাকাগুলি যেমন হারবিনের পুরাতন এলাকা সেই ভবনগুলির সমন্বয়ে গঠিত, যা রুশদের চলে যাওয়ার পর অপরিবর্তিত রয়েছে। যদিও এইসব রাস্তা বেশিরভাগই দুর্বল অবস্থায় এবং মেরামতের প্রয়োজন, তবে এই এলাকা অনেক অন্য ঐতিহাসিক জেলার মতো ধ্বংসাত্মক ক্রিয়াকলাপ থেকে মুক্ত রয়েছে। কেবল হারবিনের বিশ্ব বিনিয়োগ আকর্ষণ করতে না পারার কারণে।
- 1 জংয়াং দাজিয়ে (中央大街 Zhōngyāng Dàjiē; lit. Central Avenue) (জিংওয়েই জি থেকে শুরু করে স্ট্যালিন পার্ক পর্যন্ত নদীর পাশে)।
প্রায় রাত ১০ টায় বন্ধ হয়ে যায় (সপ্তাহান্তের রাতগুলিও অন্তর্ভুক্ত)। এই পাথরের নকশা করা রাস্তা একটি পাদচরণ রাস্তা যা 20 শতকের শুরুর দিকে ব্যস্ত আন্তর্জাতিক ব্যবসার কার্যকলাপের একটি নিখুঁত স্মৃতিচিহ্ন হতে পারে। 1.4 কিমি দীর্ঘ এই রাস্তা ইউরোপীয় স্থাপত্য শৈলীর একটি সত্যিকারের যাদুঘর, যার মধ্যে বারোক এবং বাইজেন্টাইন ফ্যাসাড, ইহুদি স্থাপত্যের আশ্চর্য, একটি রুশ রেস্তোরাঁ, ফরাসি ফ্যাশন হাউস (ফেক চাইনিজ ব্র্যান্ড), আমেরিকান স্ন্যাক ফুড আউটলেট (ম্যাকডোনাল্ডস এবং কেএফসি এবং একটি চীনা মালিকানাধীন "আমেরিকান বার"), এবং একটি জাপানি রেস্তোরাঁ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। শীতে, কেউ বরফের উপরে হাঁটতে পারে বা কুকুরের স্লেজ বা ঘোড়ার স্লেজে চড়তে পারে। শহরের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি হারবিনের সবচেয়ে সুন্দর স্থান, তবে যদি আপনি সপ্তাহান্তের মধ্যাহ্নে যান তবে ভিড়ের মধ্যে ঠেলাঠেলির জন্য প্রস্তুত থাকুন।
- পুরাতন কোয়ার্টার। শহরের একটি অংশ, জংয়াং দাজির পশ্চিমে অবস্থিত, যা এখনও শতাব্দী পরিবর্তনের চারপাশে নির্মিত রুশ ভবন দ্বারা প্রভাবিত। ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষিত নয় তবে এটি একটি আকর্ষণীয় হাঁটা এবং আপনি সম্ভবত কিছু থ্রিফট স্টোরে রুশ প্রাচীন কৌতুক খুঁজে পাবেন।
ধর্মীয় স্থান
[সম্পাদনা]
- 2 সেন্ট সোফিয়া ক্যাথিড্রাল (圣索非亚教堂 Shèngsuǒfēiyà Jiàotáng) (ঝাওলিন স্ট্রিট এবং টোলং স্ট্রিটের কোণে)। এটি শহরের মধ্যে এখনও দাঁড়িয়ে থাকা কয়েকটি অর্থোডক্স গির্জার মধ্যে একটি। এটি এখন হারবিনের স্থাপত্য যাদুঘরে রূপান্তরিত হয়েছে। ভিতরে অনেক পুরনো সময়ের ছবি প্রদর্শিত রয়েছে। অবশ্যই এখানে যেতে মূল্যবান, তবে আপনি যদি ইউরোপীয় গির্জার অভ্যাস করে থাকেন তবে গুণগত মানের প্রত্যাশা করবেন না।
¥20।
- 3 হারবিন জিউশ নিউ সিনাগগ (哈尔滨犹太新会堂 Hā'ěrbīn Yóutài Xīnhuìtáng), 162 জিং ওয়ে জি। পুনরুদ্ধার করা হয়েছে এবং হারবিনে ইহুদিদের ইতিহাসের একটি চিত্তাকর্ষক সংগ্রহ ধারণ করে। এক সময় 20,000 জন মানুষ ছিল এবং সিনাগগটি পরিদর্শনের জন্য ভালভাবে মূল্যবান। টংজিয়াং জির দিকে পুরাতন সিনাগগ রয়েছে যা এখন একটি যুবহোস্টেল এবং ক্যাফে, পাশাপাশি পাশের পুরাতন ইহুদি স্কুল - উভয়ই বাইরের দিক থেকে দেখার জন্য একটি পরিদর্শন করতে হবে।
¥25।

- 4 স্বর্গীয় সুখের মন্দির (极乐寺 Jílèsì), ডংদাজি স্ট্রিট (东大直街; Dōngdàzhíjiē) (শহরের পূর্ব অংশে)। একটি বৃহৎ এবং কার্যকরী বৌদ্ধ মন্দির।
¥10।
- 5 হারবিন কনফুসিয়াস মন্দির (哈尔滨文庙), 25 ওয়েনমিয়াও স্ট্রিট (文庙街25号) (হারবিন ইঞ্জিনিয়ারিং ইউনিভার্সিটির ক্যাম্পাসের ঠিক পাশে, হারবিন ইঞ্জিনিয়ারিং ইউনিভার্সিটি মেট্রো স্টেশন থেকে প্রায় 1 কিমি পূর্বে), ☎ +৮৬ ৪৫১ ৮২৫৩৮৪৩৮।
08ː30-16ː30, বুধবার বন্ধ। এই কনফুসিয়াস মন্দির নর্থইস্ট চীনের সবচেয়ে বড়গুলোর মধ্যে একটি। ভিতরে হেইলংজিয়াং জাতীয়তার যাদুঘর রয়েছে।
ফ্রি।
এলাকা
[সম্পাদনা]- লাোদাওয়াই (老道外)। লাোদাওয়াই এক সময় হারবিনের সবচেয়ে দরিদ্র অংশ ছিল। এক শতাব্দী আগে হারবিনে মাত্র দুটি জেলা ছিল, পূর্ব (ডাওলি, "ডাও" মানে অ্যাভিনিউ এবং "লি" মানে ভিতরে) এবং পশ্চিম (ডাওয়াই, "ওয়াই" মানে বাইরে)। ধনী বিদেশীরা পূর্ব অংশে বাস করতেন এবং গরীব স্থানীয়রা পশ্চিম অংশে থাকতেন। 1920-এর প্রথম দিকে, কিছু চীনা ব্যবসায়ী এলাকায় তাদের ব্যবসা শুরু করেছিলেন। যে নির্মাণগুলি তারা সেই সময়ের চারপাশে তৈরি করেছিলেন সেগুলি চীনা উপাদান যেমন ক্রেন এবং পিওনি ডিজাইন এবং বারোক শৈলের সাথে মিলিত হয়েছিল এবং একটি অনন্য "চীনা বারোক" স্থাপত্য শৈলী গঠন করে। 2014 সালে সরকার এই এলাকা পুনর্নবীকরণ করেছিল এবং এখন এটি একটি পর্যটন কেন্দ্র।
আজকাল, লাোদাওয়
াইয়ের শপিং স্ট্রিটে চীনা এবং বিদেশী স্ট্রিট ফুডের দোকান এবং রেস্তোরাঁগুলির একটি বিচিত্র সংগ্রহ রয়েছে। এখানে প্রতিদিন সন্ধ্যায় প্রচুর লোক থাকে। লাোদাওয়াই মূলত পর্যটকদের এবং স্থানীয়দের জন্য খাবার খাওয়া, কেনাকাটা এবং বিনোদনের স্থান। একটি বড় পার্কিং এলাকা এখানে উপলব্ধ।
করা হবে
[সম্পাদনা]উৎসব
[সম্পাদনা]আন্তর্জাতিক বরফ ও তুষার ভাস্কর্য উৎসব
[সম্পাদনা]হারবিনের সবচেয়ে বড় পরিচিতি, হারবিন আন্তর্জাতিক বরফ ও তুষার ভাস্কর্য উৎসব (哈尔滨国际冰雪节 Hā'ěrbīn Guójì Bīngxuě Jié) প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয়, জানুয়ারির শুরু থেকে শুরু করে যখন পর্যন্ত উষ্ণ আবহাওয়া নির্মিত ভাস্কর্যগুলোকে মুছে ফেলে (নির্দিষ্ট তারিখগুলো পরিবর্তিত হতে পারে)। উৎসব চলাকালে শহর জুড়ে ছোট ছোট বরফ ও তুষার ভাস্কর্য দেখতে পাওয়া যায়, তবে তিনটি প্রধান স্থানে বড় বরফ ও তুষার ভাস্কর্য প্রদর্শিত হয়।
বরফ ও তুষার ভাস্কর্য উৎসবের প্রধান স্থানগুলো হলো:
- 1 বরফ ও তুষার বিশ্ব (冰雪大世界 Bīngxuě Dàshìjiè), নদীর উত্তর পাড়ে, সান দ্বীপ থেকে পশ্চিমে (ডাওলি ১২ দাওজিয়ে স্টেশন থেকে বাস ৪৭ নিন (道里十二道街站))।
09:00-21:30। বরফ দিয়ে তৈরি বড় বড় ভবন ও ভাস্কর্য। সূর্যাস্তের পর এটি সবচেয়ে ভালো দেখা যায়। এই উৎসবটি শীতকালে হারবিনে আসার মূল কারণগুলোর একটি।
¥330 (ছাত্রদের জন্য ¥160, ১৩:৩০ এর আগে প্রবেশ মূল্য ¥100)।
- বরফ উৎসব, ঝাওলিন পার্ক (冰雪游园会, 兆麟公园 Bīngxuě yóuyuánhuì, Zhàolíngōngyuán), শহরের কেন্দ্রস্থলে ঝাওলিন পার্কে, নদীর দক্ষিণ পাড়ে।
13:30-21:30। অন্য দুটি প্রধান উৎসবের তুলনায় বরং ছোট প্রদর্শনী। সন্ধ্যার পর এটি সবচেয়ে ভালো দেখা যায়।
¥200 (ছাত্র: ¥80, ১৩:৩০ এর আগে প্রবেশ মূল্য কম)।
- 2 সান দ্বীপ আন্তর্জাতিক তুষার ভাস্কর্য শিল্প মেলা (太阳岛国际雪雕艺术博览会; Tàiyángdǎo guójì xuědiāoyìshù bólǎnhuì), সান দ্বীপে, নদীর উত্তর পাড়ে (সান দ্বীপের গান্ডোলা স্টেশন থেকে কয়েকটি পদক্ষেপ দূরে অথবা বরফের নদী পার করে চলে যান)।
08:00-17:00। সুন্দরভাবে খোঁদাই করা তুষার ভাস্কর্য, বিশাল আকারের। তবে, যদি আপনি বরফ ও তুষার বিশ্বের দর্শন করতে চান তবে এটি জরুরি নয়। আপনি যা দেখতে পান তার জন্য এটি বেশ ব্যয়বহুল এবং পার্কে অন্যান্য কার্যক্রমের জন্য অতিরিক্ত খরচ হয়।
¥240 (ছাত্র: ¥120)।
অন্যান্য
[সম্পাদনা]- হারবিন গ্রীষ্মকালীন সঙ্গীত উৎসব (哈尔滨之夏音乐节 Hāěrbīn Zhīxià Yīnyuèjié)। প্রতি দুই বছর জুলাই মাসে অনুষ্ঠিত হয় (পরবর্তী ২০১৮ সালে হবে), এই উৎসবটি শহর কর্তৃক আয়োজন করা হয় এবং এতে বিখ্যাত চীনা ব্যান্ডগুলো বিনামূল্যে কনসার্ট প্রদান করে শহরের স্কোয়ারে।
- হারবিন আন্তর্জাতিক বীয়ার উৎসব (哈尔滨国际啤酒节 Hāěrbīn Guójì Píjiǔjié)।
প্রতি বছরের আগস্টের শেষের দিকে অনুষ্ঠিত হয়। শহরটি বিরতি নিয়ে স্থানীয় "হারবিন বীয়ার" কে সম্মান জানায় এক সপ্তাহের জন্য। একটি পুরো পাবলিক স্কয়ার সংরক্ষিত থাকে এবং সেখানে সংগীত কনসার্ট ও নাচের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। অধিকাংশ বীয়ার স্থানীয় হারবিন ব্রু, কিন্তু আন্তর্জাতিক বীয়ারের জন্য একটি তাঁবু আছে। ২০০৫ সালের গ্রীষ্মে শহরে কিছু বিদেশী মিলে একটি "পানীয় দলের" আয়োজন করে এবং তারা কিছু স্থানীয়দের সাথে বিবাদে জড়িয়ে পড়ে এবং পুলিশ তাদের ধরে নিয়ে যায়।
বিশ্রাম
[সম্পাদনা]- সনা/বাথ হাউস (洗浴中心 Xǐyù Zhōngxīn)। শহরের প্রায় সব জায়গায়। অনেক স্থানীয় মানুষ নিজেদের অ্যাপার্টমেন্টে শাওয়ার নেন না বরং এই পাবলিক শাওয়ার হাউসগুলো ব্যবহার করেন। এখানে আলাদা আলাদা মানের স্থান রয়েছে। আপনার পছন্দের ধরনের জন্য সর্বশেষ সুবিধা জানার জন্য ৫ তারকা হোটেলে জিজ্ঞেস করুন। উচ্চমানের স্পাগুলোতে খরচ হবে প্রায় ¥120 এবং একটি ম্যাসেজের জন্য অতিরিক্ত ¥200 এবং তার বেশি। শাংহাই তান (上海摊 Shànghǎitān) এবং জিয়ান্নিয়ানহুয়া (嘉年华 Jiāniánhuá) হলো হারবিনের সবচেয়ে পুরনো স্নান/বাথ হাউস, কিন্তু বর্তমানে তাদের সুবিধাগুলো সম্পূর্ণ neglected হয়েছে কারণ নতুন প্রবেশকরা গ্রাহকদের আকৃষ্ট করছে।
- 3 ডব্লিউবি আন্তর্জাতিক সিনেমা থিয়েটার (万达国际电影城 Wàndá Guójì Diànyǐng Chéng), ঝোংয়াং ডাজিয়ে ওয়ালমার্ট।
¥50 এর উপরে টিকেটের জন্য।
ব্যায়াম এবং ফিটনেস
[সম্পাদনা]- ইয়াংগে ঐতিহ্যবাহী চীনা নৃত্য। আপনি লক্ষ্য করবেন যে গ্রীষ্মকালীন মাসগুলোতে (এবং কখনও কখনও শীতকালে) অনেক প্রবীণ নাগরিক রাস্তায় একটি গ্রুপ নৃত্য করছেন, ড্রাম এবং পোষাক নিয়ে। এটি নিউ ইয়াং গে নামে পরিচিত এবং যদি আপনি সাহসী হন তবে কেবল নৃত্য করতে যোগ দিন!
- বোলিং। হারবিনের চীনা জনগণের মধ্যে এটি খুব জনপ্রিয়। অধিকাংশ বড় হোটেলে একটি বোলিং অ্যালি রয়েছে। এছাড়াও সিনো ওয়ে হোটেলের পিছনে ২ তলা একটি বোলিং ক্লাব রয়েছে এবং সেখানে বিলিয়ার্ড টেবিলও রয়েছে।
- সাঁতার। বিশ্বাস করুন বা না করুন, শীতকালে
লোকেরা সঙহুয়া নদীতে সাঁতার কাটে, তবে সমস্ত দূষণের জন্য এটি সম্ভবত গ্রীষ্মকালেও সাঁতার কাটার জন্য নিরাপদ নয়। আপনি যদি সাঁতারের জন্য একটি পরিষ্কার পুল খুঁজছেন তবে শাংগ্রি-লা হোটেল বা হেইলংজিয়াং বিশ্ববিদ্যালয়ের পুল চেষ্টা করুন।
- 4 হারবিন গ্রিকিজম আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য ক্লাব (哈尔滨恒详国际健身俱乐部 Hāěrbīn Héngxiáng Guójì Jiànshēn Jùlèbù), ৯৫ হায়াও রোড (道里区哈药路95号; Dàolǐqūhāyàolù)। হারবিনের সবচেয়ে সুন্দর স্বাস্থ্য ক্লাবগুলোর একটি, যা সম্পূর্ণ পুল, আমেরিকান ওয়ার্কআউট যন্ত্র, সানা এবং হট টাব, ভিতরের ট্র্যাক এবং ক্যাফে অন্তর্ভুক্ত।
সদস্যতা ব্যয়বহুল।
- 5 ফিটনেস আর্ক স্বাস্থ্য ক্লাব (美丽方舟健身俱乐部 Měilì Fāngzhōu Jiànshēn Jùlèbù), হেট মল এর ৩য় তলায়, ১১৮ পশ্চিম দাজি জিয়ে (南岗区西大直街118号哈特) (এইচআইটি-এর কাছে)। এটি একটি দারুণ এবং সস্তা স্বাস্থ্য ক্লাব। বিদেশী ছাত্র এবং শিক্ষকেরা এখানে সময় কাটায়।
কাজ
[সম্পাদনা]- আরও দেখুন: চীনে কাজ করা
বিদেশিদের জন্য, প্রায় একমাত্র চাকরির সুযোগ হলো ইংরেজি শেখানো। পাবলিক এবং প্রাইভেট স্কুলে পদ tersedia। আপনি যদি শহরে থাকেন এবং ইতিমধ্যেই চাকরি না করেন, তবে হামামার কফি হাউসে বিজ্ঞাপন বোর্ডটি পরীক্ষা করে দেখতে পারেন।
শিক্ষা
[সম্পাদনা]
হারবিন উত্তর চীনে উচ্চ শিক্ষার কেন্দ্র এবং এখানে বেশ কয়েকটি শীর্ষস্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয় রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হলো হারবিন ইন্সটিটিউট অফ টেকনোলজি। বিশ্ববিদ্যালয়গুলো শহরের অর্থনীতির একটি বড় অংশ গঠন করে এবং জনসংখ্যার একটি বড় অংশকে নিয়োগ দেয়। এসব স্কুলের বেশিরভাগই রাশিয়ানদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এবং এখনও তাদের পূর্বপুরুষদের স্থাপত্য魅力 ধরে রেখেছে। শহরে কয়েকটি মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ও রয়েছে যা স্থানীয় হাসপাতালগুলোকে সহায়তা করে।
চীনা ভাষা অধ্যয়ন
[সম্পাদনা]হারবিন তার মানদণ্ড অনুযায়ী ম্যান্ডারিন উচ্চারণের জন্য পরিচিত। এটি ম্যান্ডারিন অধ্যয়নের জন্য একটি খুব ভালো স্থান। একটি কথায় বলা হয়, 'যদি আপনি চীনা ভাষা অধ্যয়ন করতে চান, চীনে আসুন। যদি আপনি ম্যান্ডারিন অধ্যয়ন করতে চান, বেইজিং আসুন। যদি আপনি মানদণ্ড অনুযায়ী ম্যান্ডারিন অধ্যয়ন করতে চান, হারবিন আসুন।' এটি বেইজিংয়ের জন্য একটি সস্তা বিকল্প হতে পারে, যেখানে টিউশন প্রায় অর্ধেক এবং আবাসনের খরচ বেইজিং বা শাংহাইয়ের তুলনায় এক তৃতীয়াংশ। বেশিরভাগ বিশ্ববিদ্যালয়ে অনেক কোরিয়ান এবং রাশিয়ান ছাত্র রয়েছে। হারবিনে কয়েকটি সস্তা পশ্চিমা ক্যাফে এবং স্থানীয় বিদেশি ছাত্রদের জন্য একটি ছোট কিন্তু জীবন্ত সামাজিক পরিবেশ রয়েছে, যেমন ব্লুজে। হারবিনে চীনা ভাষার প্রোগ্রাম অফার করে এমন অনেক স্কুল রয়েছে:
- 1 হারবিন ইন্সটিটিউট অফ টেকনোলজি (哈尔滨工业大学)। প্রতি সেমিস্টারে প্রায় 300 বিদেশী ম্যান্ডারিন চীনা ছাত্র। ভাল সুযোগ-সুবিধা, যদিও অনেক বিদেশী ছাত্রের মতে, সিইটি পরীক্ষার বাইরে শিক্ষণ পদ্ধতিগুলো অনেক পুরনো। এখানে বৃহৎ রাশিয়ান এবং কোরিয়ান জনগণ রয়েছে। আমেরিকান CET হারবিন প্রোগ্রাম এখানে প্রতি সেমিস্টারে 5-30 ছাত্র থাকে, যা সম্ভবত হারবিনের সেরা প্রোগ্রাম কিন্তু ব্যয়বহুল — US$10,000 প্রতি সেমিস্টার — এবং ছাত্রদের হারবিনে থাকার সময় শুধুমাত্র চীনে কথা বলতে হবে। যুক্তরাষ্ট্রের ওপর আরোপিত নিষেধাজ্ঞার কারণে যারা এখানে অধ্যয়ন করেছেন তারা যুক্তরাষ্ট্রে পরবর্তী পড়াশোনার জন্য ছাত্র ভিসার জন্য যোগ্য নয়।
- 2 হারবিন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (哈尔滨理工大学)।
- 3 হারবিন নার্মাল বিশ্ববিদ্যালয় (哈尔滨师范大学)।
- 4 হারবিন ইঞ্জিনিয়ারিং বিশ্ববিদ্যালয় (哈尔滨工程大学)।
- 5 হেইলংজিয়াং বিশ্ববিদ্যালয় (黑龙江大学)। প্রদেশে সবচেয়ে বড় চীনা ভাষা শিক্ষার কেন্দ্র বলে দাবি করে।
- 6 উত্তর-পূর্ব কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় (东北农业大学)। দুধ এবং খাদ্য গবেষণা কেন্দ্র।
- 7 উত্তর-পূর্ব বন বিশ্ববিদ্যালয় (东北林业大学)।
- 8 হারবিন বাণিজ্য বিশ্ববিদ্যালয় (哈尔滨商业大学)।
শহরে একান্তভাবে ম্যান্ডারিন চীনা ভাষা অধ্যয়নের সুযোগও রয়েছে:
- হারবিন ম্যান্ডারিন স্কুল ম্যান্ডারিন অধ্যয়নের জন্য একটি সম্পূর্ণ অভ্যন্তরীণ শিক্ষাকে উৎসাহিত করে, যার ফলে বিষয়টির স্বরূপ এবং প্রয়োজনীয়তার প্রতি একটি অনন্য উপলব্ধি অর্জিত হয়, যখন শ্রবণ, বক্তৃতা, পড়া এবং লেখা দক্ষতা নির্মাণ করা হয়।
টেসোল অধ্যয়ন
[সম্পাদনা]- উইল-এক্সেল টেসোল ইনস্টিটিউট একটি টেসোল ডিপ্লোমা প্রোগ্রাম অফার করে যা হারবিনে 160-ঘণ্টার শ্রেণীকক্ষে টেসোল কোর্সের সাথে হারবিন বা অন্য কোনো শহরে 6-12 মাসের বেতনভোগী শিক্ষণকালকে সংযুক্ত করে।
অন্যান্য বিষয় অধ্যয়ন
[সম্পাদনা]যদি আপনার ম্যান্ডারিন যথেষ্ট ভালো হয় তবে আপনি হারবিনের বেশিরভাগ স্কুলে ভর্তি হতে পারেন। অনেক পাকিস্তানি ছাত্র হেইলংজিয়াং মেডিকেল ইউনিভার্সিটিতে চিকিৎসা অধ্যয়ন করে। টিউশন সস্তা।
ক্রয়
[সম্পাদনা]
হারবিনে ট্যুরিস্ট শপগুলোতে বিভিন্ন ধরনের আমদানি করা রুশ পণ্য পাওয়া যায়। ভদকা, রুশ পুতুল এবং চকলেটের জন্য অনুসন্ধান করুন। স্থানীয় চীনারা রুশ রন্ধনপ্রণালীর কিছু দিক গ্রহণ করেছে, পশ্চিমা স্টাইলের রুটি এবং সসেজ শহরের চারপাশে পাওয়া যায়। এ ছাড়া, শপিং চীনের অন্যান্য শহরের মতোই।
- 1 চুরিন (秋林公司), নং ৩১৯, ডংদাজি স্ট্রিট, নাংগাং জেলা (南岗区东大直街319号) (বৌগুয়ান মেট্রো স্টেশন, লাইন ১ ও ২, এক্সিট ২), ☎ +৮৬ ৪৫১ ৫৮৯৩৮০১১, ইমেইল: [email protected]। ১৯০০ সালে রুশ ডিপার্টমেন্ট স্টোর চেইনের অংশ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত, চুরিন হারবিনের একটি আইকন। ডংদাজি স্ট্রিটে কোম্পানির প্রধান শাখাটি এখন একটি ঐতিহ্যবাহী ডিপার্টমেন্ট স্টোর এবং আধুনিক শপিং সেন্টারের মিশ্রণ, অর্থাৎ এখানে চুরিনের মালিকানাধীন দোকান এবং অন্যান্য কোম্পানির দোকানের মিশ্রণ রয়েছে। ভূগর্ভস্থ তলায় সবচেয়ে বিখ্যাত লাল সসেজ এবং লেইবা (列吧, বড় রুশ রুটি) বিক্রি হয়। এছাড়া, লেইবাকে নিয়ে তৈরি এক অ্যালকোহলমুক্ত পানীয়, ডা লেইবা গেওয়াসি (大列巴格瓦斯) চেষ্টা করতে ভুলবেন না। চুরিনের ইতিহাসে আগ্রহী হলে, ভবনের মাঝখানে সিঁড়িতে উঠুন, যেখানে পুরনো ছবিগুলো দেয়ালে প্রদর্শিত হয়েছে। যদি আপনি শীর্ষ তলে উঠেন, তবে কোম্পানির বিভিন্ন পুরাকীর্তির একটি ছোট সংগ্রহও দেখতে পারবেন।
- জংইয়াং ডাজি প্রধান শপিং জেলা জংইয়াং ডাজি বরাবর যেখানে একটি ওয়ালমার্ট ফ্লাড কন্ট্রোল স্মারক স্মারক এবং আরো একটি শপিং জেলা গুয়োগেলি জিয়ের বরাবর রয়েছে যেখানে আপনি পোশাক, খাবার এবং আরও অনেক কিছু পাবেন। এই রাস্তায় আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড বহনকারী বিশাল নতুন শপিং মল রয়েছে যেমন ইউরো প্লাজা, পার্কসন্স, এবং লেইন ক্রফোর্ড যা দামি। এখানে নাইকির দোকান, কেএফসি এবং মজাদার রুশ থ্রিফট স্টোর রয়েছে। গ্রীষ্মকালে এই রাস্তাটি বিয়ার গার্ডেন দ্বারা সজ্জিত হয়।
কিন্তু শীতে, তীব্র ঠাণ্ডার কারণে দোকানগুলি তাড়াতাড়ি বন্ধ হয়ে যায়।
- গুয়োগেলি ডাজি (果戈里大街)। হারবিনের দ্বিতীয় বৃহত্তম শপিং জেলা জংইয়াং ডাজির পরে (আকারে বড়)। এই এলাকার চারপাশে রুশ স্থাপত্য এবং বিশাল শপিং কমপ্লেক্স রয়েছে। রাতে এখানে অসংখ্য নাইট মার্কেট, একটি ছোট আকারের রুশ গির্জা যেখানে লোকেরা নাচে, এবং একটি ছোট ও প্রাণবন্ত "বার লেক" রয়েছে।
- ইন্ডিয়ান স্ট্রিট (印度一条街)। গুয়োগেলি ডাজির পাশে একটি বাণিজ্যিক সাইড স্ট্রিট। যদি আপনি পূর্ব দিকে মুখ করেন, এটি বিশাল দুর্গের পরে এবং আপনার ডানদিকে। আগে এটি ভারতীয় থ্রিফট স্টোর, পোশাক এবং খাবার দ্বারা সম্পূর্ণ ছিল, কিন্তু এখন রুশ পণ্য, রুশ পুতুল, পকেট ছুরিসহ খেলনা প্রদান করে। তবে কোনো ভারতীয় রেস্তোরাঁর আশা করবেন না, কারণ সেখানে এখনও কোনো নেই।
পয়সা
[সম্পাদনা]শহরের বেশিরভাগ এটিএম আন্তর্জাতিক কার্ডের সাথে কাজ করে, যেমন চায়না ব্যাংক এবং চায়না মার্চেন্টস ব্যাংক।
- ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, প্রায় প্রতিটি চায়না পোস্ট (中国邮政 Zhōngguó yóuzhèng) এবং কৃষি ব্যাংকে (农业银行 Nóngyè Yínháng), হলুদ ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন চিহ্ন খুঁজুন। 西联汇款 xilian huikuan চাইনিজে
- 2 চায়না ব্যাংক হেইলংজিয়াং শাখা, নং ১৯, হংজুন জিয়েং, ☎ +৮৬ ৪৫১ ৩৬৩৩৫১৮-৮১১১, ফ্যাক্স: +৮৬ ৪৫১-৩৬৪৬৪৫৫। এটি শহরের একমাত্র ব্যাংক যেখানে আপনি ট্রাভেলারের চেক পরিবর্তন করতে পারবেন।
বিশেষ আইটেম
[সম্পাদনা]
- হংবো শিচাং, ডং দাজি জিয়ের এবং হংজুন জিয়ের সংযোগস্থলে, একটি বিশাল ভূগর্ভস্থ শপিং সেন্টার—যদি তাদের নেই, তবে আপনার প্রয়োজন নেই।
- হারবিন সেক্স স্টোর/মিউজিয়াম গুয়োগেলি ডাজিতে সব ধরণের সেক্স সামগ্রী এবং খেলনা বিক্রি করে। রক্ষণশীল চীনের জন্য এটি কিছুটা অপ্রত্যাশিত।
- পাইরেট ডিভিডি একটি বড় ডিভিডি স্টোর জিয়াোহুয়া ইলেকট্রনিক্স মার্কেটের (教化电子市场) বেসমেন্টের একটি কোণে স্থানীয়। সমস্ত ডিভিডির দাম প্রায় ¥৬ এবং অ্যালফাবেটিক্যালি সাজানো হয়েছে। হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির প্রধান গেটের বিপরীত (哈工大正门对面) এবং বায় নাও হুইয়ের বিপরীত দিকের রাস্তায়। নিশ্চিত হন যে আপনি মূল দোকানে বিক্রি করা ডিভিডিগুলি কিনছেন, এবং নয় বেসমেন্টে অন্যান্য ছোট কিওস্কগুলির মধ্যে।
পোশাক
[সম্পাদনা]- 3 সোফিয়া জিনতাইয়াং ফ্যাশন সিটি (金太阳索菲亚精品城) (সেন্ট সোফিয়া গির্জার পাশে (道里区地段街))। এই শপিং সেন্টারটি হারবিনের উত্তর আধুনিক বেইজিংয়ের শিডান। বহু তলাবিশিষ্ট ফ্যাশন মার্কেট ছোট ছোট দোকানে সাজানো, যেখানে চীনের সর্বশেষ ফ্যাশন কম দামে বিক্রি হয়।
- 4 হংবো সেঞ্চুরি স্কয়ার (红博世纪广场)। ভূগর্ভস্থ বাজারের সাথে বিভ্রান্তি না করতে, এটি হারবিন প্রদর্শনী কেন্দ্রের তলায় একটি বিশাল মল। এখানে টেক্সাসের একটি ফ্রাইড চিকেন চেইনও রয়েছে। এখানে দৈনিক ফ্যাশন মডেল শো অনুষ্ঠিত হয়।
- চাইনিজ মিলিটারি সার্প্লাস পোশাক আপনি কি চাইনিজদের পরিহিত আরামদায়ক ঠাণ্ডা আবহাওয়ার জ্যাকেট খুঁজছেন? শহরের চারপাশে বেশ কয়েকটি দোকান রয়েছে। একটি দোকান হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির কাছে এক্সিডাজি জিয়ের প্রান্তে অবস্থিত।
- পশ্চিমা ব্র্যান্ড হংবো এবং জংইয়াং ডাজিতে শপিং মলগুলোতে গুচি, ব্র
ুকস ব্রাদার্স, এবং জেগন থেকে টিম্বারল্যান্ড এবং অ্যাডিডাস পর্যন্ত সব কিছু রয়েছে। পণ্যের দাম আন্তর্জাতিক।
প্রতিদিনের প্রয়োজন
[সম্পাদনা]- কারফুর. শহরের আরও বেশ কয়েকটি কারফুর রয়েছে।
- 5 ওয়াটসনস (জংইয়াং ডাজির ঠিক পাশে)। এই ছোট সুবিধাজনক দোকানে আপনি যা কিছু স্বাস্থ্যসেবার পণ্য ভাবতে পারেন তার সবই রয়েছে, পশ্চিমা ডিওডোরেন্ট এবং শ্যাম্পু সহ। আপনি যদি শহরে কয়েকদিনের জন্য থাকেন এবং আপনার কিছু দ্রুত প্রয়োজন হয় তবে এটি ঠিক আছে, কিন্তু আপনি যদি হারবিনে দীর্ঘ সময় থাকতে চান তবে একটি চীনা সুবিধাজনক দোকান খুঁজুন। ওয়াটসনসে অনেক ইউরোপীয় এবং আমেরিকান ব্র্যান্ড রয়েছে কিন্তু তাদের দাম পশ্চিমের একই জিনিসের থেকে কয়েকগুণ বেশি। এবং আপনি সম্ভবত চীনা ব্লিচিং ক্রিম এড়িয়ে চলতে চাইবেন (বিশেষত যদি আপনার সংবেদনশীল ত্বক থাকে), এবং তা আপনি একটি চীনা সুবিধাজনক দোকানে করতে পারেন।
- 6 মেট্রো জার্মান সুপারমার্কেট (麦德龙) (মেইডেলং চাওশির কাছে (道里区埃德蒙顿路职工街1号))। জার্মান মালিকানাধীন ওয়ালমার্ট টাইপের সুপারমার্কেট যেখানে পশ্চিমা খাদ্যের সবচেয়ে বড় সংগ্রহ, আমদানি করা মদ, বিয়ার, পনির, পাস্তা এবং আইসক্রিমের বিশাল সংগ্রহ রয়েছে। সবকিছুই সেখানে রয়েছে, দামও একটু বেশি!
- 7 স্কলার্স বুকস্টোর (学府书店)। হারবিনের বৃহত্তম বইয়ের দোকান হেইলংজিয়াং বিশ্ববিদ্যালয়ের কাছে এক্সিউফু লু (学府路) এ অবস্থিত।
- 8 ফুল, পাখি এবং মাছের বাজার (花鸟鱼工艺品交易场), মিয়াওপু রোড (道里区苗圃街)। তাজা গাছপালা, পাখি এবং উষ্ণ আবহাওয়ার মাছের বিশাল সংগ্রহ।
খাওয়া
[সম্পাদনা]যদি হারবিনের বিশেষ কিছু থাকে, তবে তা হলো খাবার। রাশিয়া, মঙ্গোলিয়া, কোরিয়া এবং অবশ্যই চীনের প্রভাব নিয়ে, হারবিনের খাবার চীনের অন্য কোথাও পাওয়া খাবারের চেয়ে অনেক বেশি "হার্টিয়ার"। এখানে স্টিউ এবং অন্যান্য দুঙ্কাই জনপ্রিয় খাবার। কারণ শীতকাল এখানে দীর্ঘ হয়, আপনি এখানে কম অদ্ভুত উপাদান পাবেন এবং কচুর, আলু, শসা এবং ভুট্টার মতো সবজির ব্যবহার বেশি হয়। চীনা বারবিকিউ বা শাওকাও এবং হট পটও হারবিনে সমান জনপ্রিয় এবং শহরে আসার পর একবার অবশ্যই খেতে হবে।
একটি বিষয় আপনি লক্ষ্য করবেন যে, ডংবেই মানুষরা খেতে ভালোবাসে, এবং এটি শুধু খাবারের জন্য নয়, বরং সমস্ত বন্ধুদের এক টেবিলে নিয়ে আসার জন্য এবং রাত জুড়ে খাওয়া/পান করা। তাই এই শহরে বড় টেবিলযুক্ত রেস্তোরাঁগুলি প্রাধান্য পায়, যেখানে অনেক মানুষ বসতে পারে। বিশ্ববিদ্যালয় এবং ব্যস্ত শপিং এলাকায় ছোট খাবারের স্টল ছাড়া, হারবিনে আপনাকে শুধুমাত্র আরামদায়ক ছোট রেস্তোরাঁগুলোই খুঁজে পেতে হবে। হারবিনে প্রাণবন্ততা (রেনাও) খাবারের মতো গ্রাহকদের আকর্ষণ করে; কিছু রেস্তোরাঁ এত জোরে থাকে যে আপনাকে কানপ্রতিবন্ধক ব্যবহার করতে হতে পারে!
হারবিন চীনের মধ্যে রুশ খাবারের জন্যও পরিচিত, যদিও এটি প্রায়শই উল্লেখযোগ্যভাবে স্থানীয়ভাবে অভিযোজিত হয় এবং রুশ পর্যটকদের জন্য বাড়িতে যে খাবার পাওয়া যায় তার সঙ্গে একদম একই নাও হতে পারে।
বাজেট
[সম্পাদনা]রাস্তার স্ন্যাকস
[সম্পাদনা]


- 1 মডার্ন আইস ললিপপ (马迭尔冰棍), নং ৮৯, ঝংয়াং স্ট্রিট (ঝংয়াং স্ট্রিটে জি কুই দাও এবং জি বা দাওয়ের মধ্যে। যখন আপনি কাছে পৌঁছান, আপনি লক্ষ্য করবেন যে সবাই, স্থানীয়, পর্যটক, যুবক, বৃদ্ধ, পুরুষ, মহিলা, একটি আইস ললিপপ ধরে আছে।)। শহরের একটি প্রতীক। হারবিনে এসে মডার্ন আইস ললিপপ না খেলে বেইজিং এসে গ্রেট ওয়াল না দেখা সমান। যদিও হারবিনে সর্বত্র মডার্ন আইস ললিপপ বিক্রি হয়, ঝংয়াং স্ট্রিটের শতবর্ষী দোকানটাই আসল। রাস্তায় এমন একটি জায়গা খুঁজে পাওয়া কঠিন যেখানে সব বয়সী মানুষ আইস ললিপপ ধরে আছে, এবং এটি দেখতে যাওয়া আসলেই মূল্যবান, যদিও আপনি মিষ্টির জন্য বিশেষভাবে আগ্রহী নন। দোকানটি কোন বিজ্ঞাপন নেই এবং আইস ললিপপের কোন প্যাকেজিং নেই, এবং এটি বছরে ১০,০০০ টি বিক্রি হতে পারে। মাত্র দুইটি স্বাদ এবং একটি আইস ললিপপের দাম ¥5। শীতকালে -৩০ °সে তে চেষ্টা করতে মনে রাখবেন! এটি সবার প্রিয়!
¥5।
- হটপট এবং হারবিন বিয়ার (火锅和哈尔滨啤酒 Huǒguō hé Hā'ěrbīnpíjiǔ)। হারবিনে যেখানেই পাওয়া যাবে।
- স্টিকে বিভিন্ন মাংস (串儿; Chuàn'ér)। প্রতি রাস্তায় বিক্রি হয়, গ্রিল করা রুটির বান (考馒头; Kǎomántou) চাইতে চেষ্টা করুন, এটি সত্যিই ভালো। সবকিছু শেষ করতে একটি ডিম এবং টমেটোর গাদা ট্যাং (স্যুপ) নিয়ে যান।
৬-৭ টি কাবাব এবং স্যুপের জন্য ¥10-এর বেশি নয়।
- হারবিন ধূমপান সসেজ (哈尔滨红肠 Hā'ěrbīn Hóngcháng)। এটি হারবিনের একটিTreat, আপনি চারপাশে এটি বিক্রি করে এমন দোকান দেখতে পাবেন, এটি সত্যিই ভালো।
- রুশ রুটি। শহর জুড়ে অনেক রুটি এবং পেস্ট্রি দোকান রয়েছে, ঝংয়াং দাজিয়ে সহ।
- হস। হকসবের ফল যেটা খুঁটিতে স্তূপাকৃত করে মিষ্টি সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আপনি অন্য ফলও খুঁজে পেতে পারেন।
- গোশত। মসলা দিয়ে গ্রিল করা গরু, কুয়ান বেলা সেসাম ফ্ল্যাট ব্রেড থেকে (উইঘুরদের) একটি রাস্তায় হংবো শপিং সেন্টার এবং গুয়োগেলি দাজির মধ্যে।
¥5 আপনাকে একটি ভালো খাবার কিনতে সাহায্য করবে।
- হারবিন স্প্রিং রোলস (春饼 or 卷饼; Chūnbǐng or Juǎn bǐng)। আলুর স্ট্রিপ, শসা, সসেজ এবং ডিমের সাথে একটি মজাদার মোড়, সবকিছু মশলাদার সসের সঙ্গে। রাস্তায় বা বেশিরভাগ বাজারে (এমনকি ওয়ালমার্টে) বিক্রি হয়। আপনি যদি একটি আসল স্প্রিং রোলের অভিজ্ঞতা চান, তবে ঝংয়াং দাজির লাও চাংসে যান (নিচে উল্লেখিত)।
¥2-5।
রেস্তোরাঁ
[সম্পাদনা]- 2 ওরিয়েন্টাল ডাম্পলিংস কিং (东方饺子王 Dōngfāng Jiǎozi Wáng), ৩৮ ঝংয়াং অ্যাভিনিউ, দাওলি জেলা (道里区中央大街39号; Dàolǐqū Zhōngyāngdàjiē)। অবিশ্বাস্য ডাম্পলিং খুব ভালো দামে।
- 3 ওল্ড স্যান্ডপট হাউস (老上号砂锅居 Lǎoshànghàoshāguōjū), ৯৮ ঝংয়াং অ্যাভিনিউ, দাওলি জেলা (道里区中央大街98号; Dàolǐqū Zhōngyāngdàjiē)। মজাদার ছোট ডংবেই স্ন্যাকস যেমন ডাম্পলিং, গ্রিল করা রুটি।
- 4 লিটল সেভেন ফিশ (小七烤鱼 Xiǎoqīkǎoyú), ৮১ হংওয়েই রোড, দাওয়াই জেলা (道外区宏伟路81-4号; Dàowàiqūhóngwěilù)। মশলাদার গ্রিল সিচুয়ান শৈলী।
পশ্চিমা
[সম্পাদনা]- 5 Hamama's Kofi House, #2 mugong road unit 104 (木工2号)। হারবিন ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির কাছে একটি ছোট ক্যাফে যা একটি পাপুয়া নিউ গিনির এবং তার তাইওয়ানিজ স্ত্রীর দ্বারা পরিচালিত। ওয়েস্টার্ন খাবার যেমন বার্গার, মিল্কশেক এবং একটি অমলেট ব্রেকফাস্ট। ভাল স্ট্রবেরি ও কলার স্মুথি এবং গাজরের কেক কিন্তু মেনুর অন্যান্য কিছু আইটেম কিছুটা পরিবর্তনশীল। কফিও বেশ ভালো।
মাঝারি মূল্যে
[সম্পাদনা]চাইনিজ
[সম্পাদনা]- 6 Xiang E Meishi (湘鄂美食), 140 Guangmang Jie (南岗区光芒街140号)। একটি চমৎকার পরিবেশে মহান হুনান এবং হুবেই শৈলীর রেস্তোরাঁ।
- 7 Hans Beer BBQ (金汉斯啤酒烤肉), 254 Zhongshan Lu, near Wal-mart (南岗区中山路254号, 近沃尔玛)। দুপুরের খাবারের সময় সীমাহীন খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত Draft বিয়ার। খাবারটি চাইনিজ বারবিকিউ সহ বিভিন্ন ও মসলাযুক্ত মাংসের কাবাব। এটি একটি চেইন রেস্তোরাঁ যা চীনের যেকোন বড় শহরে পাওয়া যায়।
- 8 Big Harvest (大丰收), 283 Yiman Street 南岗区一曼街283号। একটি অনন্য পরিবেশে ঐতিহ্যবাহী ডংবেজি রান্না। বাড়িতে একমাত্র চা গম দিয়ে তৈরি।
- 9 Fucheng Hotpot (福成肥牛), 47 Wenchang Jie (南岗区文昌街47号)। দারুণ হটপট রেস্তোরাঁ যা সর্বদা ডংবেই পরিবেশে মুখরিত।
- 10 Old Changs Spring Cakes (老昌春饼), 178 Zhongyang Dajie (道里区中央大街178号) (জংইয়াং স্ট্রিটের পশ্চিম দিকের ছোট প্রবেশদ্বার যা নিচে নিয়ে যায়), ☎ +৮৬ ৪৫১ ৮৪৬৮৫০০০। প্যানকেকের মতো খাবার যা সবজি ও মাংস দিয়ে ভর্তি, উত্তর-পূর্বাঞ্চলের একটি মূল খাবার এবং অত্যন্ত সুস্বাদু! আপনি মাংস, আলুর স্ট্রিপ, সোয়া স্প্রাউটের মতো ভরতি সহ প্লেট অর্ডার করবেন, ... এবং সেগুলো প্যানকেকের মধ্যে ভরে দেবেন। উচ্চ জনপ্রিয়তার কারণে, ওল্ড চ্যাংসের কিছু অন্যান্য শাখা এলাকায় খোলা হয়েছে। যদি এই স্থানটি খুব ভিড় হয় (দুপুরের সময় টেবিলের জন্য ৫০ জনেরও বেশি লোক অপেক্ষা করতে পারে), তাহলে পশ্চিম ১৩ ডোজি (西十三道街68号) এ দক্ষিণে কয়েকশো মিটার দূরের শাখাটি চেষ্টা করুন।
- 11 Homestyle Hotpot, 92 Dongfeng Jie (东风街92号)। দারুণ হটপট, বিশেষ করে তাদের গরু ও আলু। তাপের উৎস সিলিং থেকে সরাসরি পটে পৌঁছে যায়, টেবিলের কুকার সহ্য করার মতো নয়। তাদের একটি দারুণ মশলাদার ব্রথ আছে, এবং টেবিলের পাশে সস মেশানোর সুযোগও আছে।
- Wuji Rib House (吴记酱骨炖菜馆)। ডংবেই শৈলীর রিবস যা সত্যিই চমৎকার! আপনি হাত দিয়ে খায় এবং পরিষ্কার রাখতে প্লাস্টিকের গ্লাভস দেওয়া হয়। অন্যান্য খাবারও চমৎকার এবং এটি সর্বদা ভিড় এবং প্রাণবন্ত থাকে।
- 12 Wuji Rib House (吴记酱骨炖菜馆), 208 Xidazhi Jie (岗区西大直街208号)।