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Description

Description
Dansk: Tørret Lodde (Mallotus villosus) eller på grønlandsk, ammasatter, en traditionel spise i Grønland. Retten blev serveret ved en åben reception (kaffemik) i forbindelse med konfirmationen af en grønlandsk pige. Fiskene er tørret på klipper i sollys.
English: Dried Capelin (Mallotus villosus), or ammasat a traditional dish in Greenland. Here served at an open reception (kaffemik) as part of the social acitivities related to the Confirmation of a Greenlandic girl. The fish are dried on rocks exposed to sunlight.
Français : Plat de Capelan (Mallotus villosus, ammasat en groenlandais) séchés, servi au cours d'un repas dans le cadre des festivités accompagnant la confirmation d'une jeune groenlandaise. Le poisson a été séché au soleil sur des rochers.
Date
Source Travail personnel
Auteur Kim Hansen
Lieu de la prise de vue72° 47′ 09,7″ N, 56° 08′ 07,2″ O Kartographer map based on OpenStreetMap.Voir cet endroit et d’autres images sur : OpenStreetMapinfo

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actuel4 septembre 2008 à 21:13Vignette pour la version du 4 septembre 2008 à 21:132 078 × 1 406 (842 kio)Slaunger{{Information |Description={{en|1=Dried {{w|Capelin}} (''Mallotus villosus''), or ''ammasat'' a traditional dish in Greenland. Here served at an open reception (kaffemik) as part of the social acitivities related to the {{w|Confirmation}} of a Gre

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