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Description

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English: Gokul Pithe is a near forgotten recipe from Bengal. Though it is made during winter months like most of other 'pithe's, khejur gur is not used in the preparation. Other uniqueness comes from usage of maida rather than rice flour for most pithe. Coconut and khoya mixed together, coated in maida deep fried and dunk into sugar syrup. Irresistible! Presented in a heart-shaped glass bowl and decorated with cinnamon sticks and cardamom pods.
Date
Source Travail personnel
Auteur Nilanjan Sasmal

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Gokul Pithe, a recipe from Bengal presented in a heart-shaped glass bowl.

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actuel13 avril 2021 à 14:13Vignette pour la version du 13 avril 2021 à 14:133 327 × 4 649 (3,14 Mio)Nilanjan SasmalUploaded own work with UploadWizard

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