Steamship_Bienville_on-board_restaurant_menu_(April_7,_1861).jpg (599 × 600 פיקסלים, גודל הקובץ: 93 ק"ב, סוג MIME‏: image/jpeg)

זהו קובץ שמקורו במיזם ויקישיתוף. תיאורו בדף תיאור הקובץ המקורי (בעברית) מוצג למטה
ויקישיתוף הוא מאגר תמונות וקובצי מדיה חופשיים. אתם יכולים לעזור.

תקציר

תיאור
English: Menus from hotels, restaurants, and steamboats in the 1850s and 60s.
תאריך יצירה
מקור http://digital.lib.uh.edu/u?/p15195coll34,133
יוצר Hospitality Industry Archives
אישורים והיתרים
(שימוש חוזר בקובץ זה)

This image is in the public domain and may be used freely. If publishing in print, electronically, or on a website, please use the citation: "Courtesy of Special Collections, University of Houston Libraries." To order a higher resolution reproduction, see http://info.lib.uh.edu/about/campus-libraries-collections/special-collections-archives/request-digital

Public domain היצירה הזאת שוחררה לנחלת הכלל על־ידי היוצר שלה, University of Houston Libraries. זה תקף בכל העולם.
יש מדינות שבהן הדבר אינו אפשרי על פי חוק, אם כך:
University of Houston Libraries מעניק לכל אחד את הזכות להשתמש ביצירה הזאת לכל מטרה, ללא שום תנאי, אלא אם כן תנאים כאלה נדרשים לפי החוק.

Public domain
יצירה זו נמצאת בנחלת הכלל במדינת המקור ובמדינות אחרות בהם תקופת זכויות היוצרים היא משך חיי היוצר ו-70 שנה (או פחות) מפטירתו.

You must also include a United States public domain tag to indicate why this work is in the public domain in the United States.
הקובץ הזה זוהה כקובץ חופשי מכל מגבלה ידועה תחת חוק זכויות היוצרים, כולל כל הזכויות הקשורות והסמוכות.

Transcription

From Havana to New Orleans
New York & New Orleans U.S.M. Steamship BIENVILLE
DINNER BILL OF FARE
Apr. 7, 1861

Soup: Pea
Fish: Boiled stuffed Bass, Lobster Sauce
Boiled: Ham, Cold; Tongue, Cold; Corned Beef, Cabbage; Mutton, Caper Sauce; Turkey; Fowl
Roast: Beef, Lamb, Turkey, Chickens, Goose, Apple Sauce; Ducks

Entrees
Stewed Kidneys Bed of Mash Potatos
Mutton Chop, Breaded Tomatos, Curried Chicken with Rice; Veal Pot-Pie

Vegetables
Baked Mashed; Plain, Sweet Potatoes, Stewed Tomatos.

רישיון

Licence Art Libre יוצרים זכויות (copyleft): יצירת האמנות הזאת חופשית; מותר לך להפיץ אותה או לשנות לפי תנאי רישיון אמנות חופשית (Free Art License). אפשר למצוא עותק של הרישיון הזה באתר Copyleft Attitude כמו גם באתרים אחרים.

כיתובים

נא להוסיף משפט שמסביר מה הקובץ מייצג

פריטים שמוצגים בקובץ הזה

מוצג

7 באפריל 1861גרגוריאני

image/jpeg

היסטוריית הקובץ

ניתן ללחוץ על תאריך/שעה כדי לראות את הקובץ כפי שנראה באותו זמן.

תאריך/שעהתמונה ממוזערתממדיםמשתמשהערה
נוכחית00:51, 29 במרץ 2012תמונה ממוזערת לגרסה מ־00:51, 29 במרץ 2012‪600 × 599‬ (93 ק"ב)TejasDiscipulus2{{Information |Description ={{en|1=Menus from hotels, restaurants, and steamboats in the 1850s and 60s. }} |Source =http://digital.lib.uh.edu/u?/p15195coll34,133 |Author =Hospitality Industry Archives |Date =April 7, 1861 ...

אין דפים המשתמשים בקובץ זה.

שימוש גלובלי בקובץ

אתרי הוויקי האחרים הבאים משתמשים בקובץ הזה: