中华老字号
中华老字号(China Time-honored Brand)是指中国世代传承品牌,拥有历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、营销渠道高效、社会广泛认同。
简介
[编辑]中华老字号(China Time-honored Brand)是由原中華人民共和國國內貿易部评选的中国大陆的老牌企业,1991年进行的评定中,全中国有1600餘家老字号企业被授牌。
2005年6月,中国商业联合会公布中华老字号认定规范征求意见稿,表明老字号的评选在14年后再次开始。2006年4月,中國国家商务部发布了“振兴老字号工程”方案,以中华人民共和国商务部的名义,授予牌匾和证书。2006年11月7日,商务部认定首批“中华老字号”。截至2024年,中华老字号的数量为1455家。
认定
[编辑]2023年,商务部会同多部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》,结合企业一般存续周期在20至30年、超过50年就称得上“长寿”的发展规律,将中华老字号门槛调整为品牌创立时间在50年(含)以上。
类别
[编辑]中华老字号企业可以分为九大类:餐饮服务、食品加工、商贸百货、医药保健、工艺美术、服装纺织、加工制造、茶和酒。这些分类涵盖了老字号企业的主要业务领域,每个类别都有其独特的特点和代表性品牌。
各类别特点及代表性品牌
[编辑]- 餐饮服务:这类老字号以传统餐饮业为主,如全聚德、狗不理等,具有丰富的饮食文化和历史传承。
- 食品加工:包括各种传统食品制作企业,如稻香村、冠生园等,以制作精良、口味独特著称。
- 商贸百货:涉及传统百货零售业,如同仁堂、瑞蚨祥等,以其优质的产品和服务著称。
- 工艺美术:包括传统手工艺品制作,如景泰蓝、景德镇瓷器等,工艺精湛,设计独特。
- 医药保健:以中药和保健品为主,如同仁堂、胡庆余堂等,具有深厚的中医药文化背景。
- 服装纺织:以传统服饰制作为主,如恒源祥、瑞蚨祥等,注重手工技艺和面料选择。
- 加工制造:涉及传统制造业,如张小泉剪刀、王麻子剪刀等,以高质量的产品和独特的制作工艺闻名。
- 茶:以传统茶叶生产和销售为主,如张一元茶庄、吴裕泰茶庄等,注重茶叶的品质和口感。
- 酒:包括传统酒类生产和销售,如茅台酒、二锅头等,具有独特的酿造工艺和历史文化背景。
名单
[编辑]中国商务部有官方统一查询平台,可供查询了解。
北京市
[编辑]- 北京吴裕泰茶业股份有限公司(注册商标:吴裕泰)
- 北京稻香村食品有限责任公司(注册商标:稻香村)
- 北京同升和鞋店(注册商标:同升和)
- 北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场(注册商标:东安)
- 北京盛锡福帽业有限责任公司(注册商标:盛锡福)
- 北京大明眼镜股份有限公司(幸福大街精益店,注册商标:精益)
- 北京来今雨轩饭庄(注册商标:来今雨轩)
- 北京大明眼镜股份有限公司(注册商标:大明)
- 北京中国照相馆有限责任公司(注册商标:中国照相馆)
- 中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶)
- 北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦(注册商标:工美)
- 北京馄饨侯餐饮有限责任公司(注册商标:馄饨侯)
- 北京四联美发美容有限责任公司(注册商标:四联)
- 北京六必居食品有限公司(注册商标:六必居)
- 聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄(注册商标:柳泉居)
- 聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭店(注册商标:烤肉宛)
- 北京六必居食品有限公司(桂馨斋食品厂,注册商标:桂馨斋)
- 北京天福号食品有限公司(注册商标:天福号)
- 聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄(注册商标:砂锅居)
- 北京华天饮食集团公司(同合居饭庄,注册商标:同和居)
- 聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄(注册商标:烤肉季)
- 北京鸿宾楼餐饮有限责任公司(注册商标:鸿宾楼)
- 北京六必居食品有限公司天源酱园(注册商标:天字牌)
- 北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店(注册商标:白塔寺药店)
- 北京元长厚茶叶有限公司(注册商标:元长厚)
- 北京桂香村食品有限公司(注册商标:桂香村)
- 聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄(注册商标:首都玉华台)
- 北京市西单商场股份有限公司(注册商标:XDSC)
- 北京同春园饭店(注册商标;同春园)
天津市
[编辑]类别
[编辑]中华老字号企业可以分为九大类:餐饮服务、食品加工、商贸百货、医药保健、工艺美术、服装纺织、加工制造、茶和酒。这些分类涵盖了老字号企业的主要业务领域,每个类别都有其独特的特点和代表性品牌。