• Provincia de Alicante
• Provincia de Castellón
• Provincia de Valencia

• Alicante / Alacant.
• Castellón de la Plana / Castelló de la Plana.
• Valencia / València.
• Benidorm. Playas, discotecas, jubilados, gays, despedidas de soltera... Viva todo el año.
• Peñiscola / Penyíscola. Ciudad de los Papal en tiempos de Benedicto XVI, Es el municipio turístico mas popular de la Costa Azahar.
• Alcocebre. Es el municipio turístico mas tranquilo de la Costa Azahar.
• Torrevieja. Ciudad pesquera, viva todo el año.
• Orihuela. Lugar de nacimiento de Miguel Hernández, Ciudad Monumental Catedralicia. Fiestas (Semana Santa y Moros y Cristianos) y Costa (20 kms. de playas)
• Elche / Elx. Dos Patrimonios de la Humanidad: Fiestas, Palmeral. Sin olvidar su Dama de Elche y poblado Ibero.
• Denia / Dènia. Calas de roca y grandes extensiones de arena. Denia posee un monumento al clima.
• Xàtiva. Ciudad de los Papas Borgia, del Arnadí y de Raimon.

• Costa Blanca Marca de la provincia de Alicante, Playa e interior (turismo rural o cultural).
• Costa Azahar Marca de la provincia de Castellón.

La Comunidad Valenciana situada en el este de la Península Ibérica. Bañada por el mar Mediterráneo, está formada por las provincias de Alicante, Castellón, y Valencia. Limita al norte con Cataluña y Aragón, al oeste con Castilla-La Mancha y Aragón, y al sur con la Región de Murcia.

El territorio, que coincide en su mayor parte con el histórico Reino de Valencia, ha recibido diversas denominaciones a lo largo del tiempo: así, a finales del siglo XIX se conocía como Región Valenciana y a partir de la década de 1960 también se empleó la forma no oficial de País Valenciano. También se usan los términos antiguo Reino de Valencia y, por abreviar, Valencia, aunque este último puede llevar a confusión con la ciudad de Valencia o con la provincia de Valencia. Actualmente su nombre oficial local es Comunitat Valenciana, y el estatal Comunidad Valenciana.

• En esta comunidad autónoma se habla el idioma español (en todo el territorio) y el valenciano (en la mayoría de comarcas del antiguo reino de Valencia, pero no en los de Murcia, Orihuela, Villena, Requena, Utiel y, en general, los municipios del oeste de las tres provincias, en la zona limítrofe con Castilla La Mancha y Aragón. Existe un dialecto en el sur de la provincia de Alicante llamado Panocho, muy parecido al español, pero con un rico léxico muy distinto de unas 8.000 palabras.

• Las oficinas de turismo tienen traductores de hasta 25 idiomas. Existen centenas de bares, cafeterías, supermercados, inmobiliarias, asesorías,... cuyas únicas lenguas son el inglés, alemán, holandés, árabe y ruso y existen barrios de noruegos, suecos, franceses, italianos, búlgaros, lituanos, chinos...

• Tomar el sol y el mar. Como era de esperar, esta parte de España atrae a millones de turistas que buscan aprovechar al máximo la hermosa costa. Las playas de la Costa Blanca son quizás las más famosas de la región, con algunas de las mejores playas como el Arenal en Xàbia , Playa El Alete a unos 10 kilómetros al sur de Alicante , Playa La Caleta en Villajoyosa, Playa de Levante en Benidorm y Playa de La Fossa en Calp . En otros lugares, la playa de Gandia recibe con frecuencia premios por su calidad y Las Arenas de Valencia es popular. (actualizado en mayo de 2019 | editar )

• Submarinismo. La abundante vida marina y las hermosas aguas hacen de la costa de la región un lugar atractivo para bucear. Los buceadores de todos los niveles encontrarán muchas tiendas que ofrecen lecciones de buceo y viajes en los principales centros turísticos. La región tiene dos reservas marinas populares: Islas Columbretes en Castellón e Isla Tabarca en el sur de Alicante. Existen reglas específicas sobre el buceo (aunque no el esnórquel) para las reservas marinas y es posible que necesite autorización previa. Las organizaciones locales de buceo podrán proporcionar información actualizada. (actualizado en mayo de 2019 | editar )

• Bicicleta de montaña. La variada orografía de la Comunidad Valenciana hace que sea ideal para la práctica de la bicicleta de montaña. En toda la región hay 10 Centros BTT, que ofrecen cientos de kilómetros de rutas en los alrededores e instalaciones para ciclistas. Los centros de la comarca se encuentran en Alto Palancia, El Comtat, El Valle, Els Ports, Los Serranos, Massis Caroig, Vall de Pop, Costa de Azahar, La Ribera y Alto Mijares. (actualizado en abril de 2019 | editar )

• Reproducciones de la época ibera, como la Dama de Elche o la Dama de Guardamar.
• Cerámica de Manises.

Denominación de Origen:

• No se prive de productos frescos como los langostinos y gambas(de Guardamar, Vinaroz y Denia); alcachofas (de Almoradí y Benicarló, en tortilla, ensalada o tartaleta); uva embolsada del Vinalopó; los nísperos de Callosa; las cerezas de la montaña de Alicante, los aceites de oliva de la sierra de Espadán; las ñoras o pimientos de bola de Guardamar; las trufas negras del Maestrazgo de Castellón, la miel de la Marina Alta; los erizos de la costa alicantina; los dátiles de Elche; el queso de la Nucia, y las naranjas y limones de la huerta valenciana y de la Vega Baja.

Entrantes:

• De primero no olvide los embutidos de cerdo, en especial los magrosos con el "blanco" o "morcilla de cebolla"; la longaniza; las morcillas con clavo; sobrasadas...
• El pan casero con manteca no debe saciar su hambre si lo come antes de los primeros. También puede probar las variantes de alioli o ajoaceite de toda la comunidad.
• La herencia árabe también tiene las delicias de Elche, que son unos primeros platos de dátil con bacon; melón con jamón...etc.
• Delicatessen y platos especiales, cualquiera cocinado con: patos de albuferas y marjales (Valencia, Elche-Crevillente-Catral-Dolores; pollos de corral; caracoles y "serranas" o "vaquetas".
• La herencia fenicia, hace que desde hace 3000 años (como mínimo) se disfruten salmueras y salazones de atún, melva, bonito y bacoreta...; atún de ijada, mojamas, huevas, buche, tripas, espineta..., que intervienen en ensaladas, hervidos, sofritos y guisillos.

Verduras:

• Con cebollas, acelgas, judías tiernas y patatas, se prepara el famoso hervido. Y con habas, pimientos alcachofas, berenjenas, cardos, calabazas y nabos, mil y un platos que empiezan en las ensaladas más imaginativas y concluyen en las verduras surtidas a la plancha. En toda la comunidad.

Arroces:

• La famosa paella valenciana, existen docenas de variedades de paellas: de verduras, de carne, de pescado, de marisco, mixtas... imprescindible la de verduras (de Valencia y Vega Baja); la de pato (de Valencia y Vega Baja); los calderos (de las zonas costeras); los de conejo; el de "costra" (en la Vega Baja y Elche); a banda (El Alacantí, o Alicante); caldosos; melosos...

Al igual que gran parte de España, la Comunidad Valenciana ha experimentado un gran avance en la elaboración de cerveza artesanal durante los últimos años. Esto ha llevado a que varias cervezas locales se hagan populares, como Zeta, Turia Marzen y Er Boqueron (la primera cerveza del mundo elaborada con agua de mar) de los alrededores de Valencia y La Socarrada de Xàtiva. Naturalmente, los bares y restaurantes también ofrecen la variedad habitual de otras cervezas y la mayoría de los restaurantes tendrán cervezas de la casa que se servirán por defecto si pides una cerveza grande (grande) o cerveza pequeña (pequeña).

Los vinos valencianos suelen gozar de buena reputación y existen tres Denominaciones de Origen Protegidas en la región: Alicante, Valencia y Utiel-Requena. En Utiel-Requena se elabora vino espumoso elaborado como cava. La zona de la Marina Alta en el norte de la provincia de Alicante produce un moscatel llamado mistela.

Muchos restaurantes y bares también servirán Agua de Valencia, el agua de Valencia, que contiene champán, vodka y zumo de naranja. Los cócteles son habituales en muchos bares, especialmente en los centros turísticos.

La delincuencia en la Comunidad Valenciana es baja y millones de turistas tienen visitas seguras cada año. Como destino turístico se deben tomar nuevamente las precauciones habituales delictivas de bajo nivel, como los carteristas.

En algunos de los centros turísticos más grandes, como Benidorm, beber en exceso por parte de los turistas a menudo puede salirse de control y ha llevado a un comportamiento antisocial. La policía ahora está adoptando un enfoque de tolerancia cero y está reclutando más agentes de policía durante la temporada alta para combatir el problema. Si bien es poco probable que los visitantes que pasen por estas áreas durante la noche estén en peligro, vale la pena tener en cuenta que este tipo de comportamiento podría estar ocurriendo a su alrededor.

Se advierte a los turistas sobre vendedores ambulantes sin licencia que venden bebidas en las playas de los principales centros turísticos. Las investigaciones han encontrado que las bebidas a menudo se elaboran en condiciones antihigiénicas con alcohol de calidad inferior y fruta podrida. Es mejor evitar comprar bebidas a los vendedores que las promocionan en la playa y, en su lugar, usar bares y restaurantes con licencia.

• Tome el tren de alta velocidad a la región única y distintiva de Cataluña y su capital de fama mundial, Barcelona.
• Tome un ferry a Ibiza , Mallorca o Menorca en las Islas Baleares.
• La capital de España, Madrid, está a solo unas horas de la región en tren.
• Dirígete hacia el sur hasta la tranquila e histórica región de Murcia.