Introducción

Uruguay, oficialmente la República Oriental del Uruguay es un país ubicado al sureste de Sudamérica. Situado entre Argentina al suroeste y Brasil al norte, es el segundo país más pequeño de la región. Uruguay cuenta aproximadamente con 3,5 millones de habitantes, de los cuales poco menos de la mitad habita en su capital, Montevideo, ubicada frente a la desembocadura del Río de la Plata. El país tiene un paisaje mayormente de tierras bajas y onduladas, ideales para la cría de ganado vacuno y ovino.